007 刀拨面
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他这是熟能生巧，跟人掰手腕肯定能赢。” 沈清晏幼时家中规矩严，素来讲究食不言寝不语。 后来出国后，他抱着绝不要在海外给祖国丢人的念头，他一心扑在学业上，与女性来往素来不多。 即便有往来，也多是聊学术内容。 这般谈饮食吃喝，可以说是这些年来头一遭。 “你学会了吗？” 叶英哧溜了一下面条，“我可笨了，大师傅把那面擀得跟纸似的那么薄，还不烂洞。关键是来回折了六层，用他那特制的拨面刀一下一下往热水里削。你能看的出来这一个面条其实分成了六片吗？” 反正叶英没看出来，她就吃着这面条十分的劲道。 有嚼劲不说，汤头也很鲜。 老母鸡熬的汤，上面飘着两块鸡胸肉，再有几根热水里涮了下的菠菜。 好看又好吃。 叶英还想再来一碗。 四两面条不够她吃的！ 可惜，人家是限量供应，哪怕住在招待所，也只有这四两面条。 主食不够，叶英只好在那里吃炝的土豆丝。 “喜欢吃土豆？” 土豆里面碳水高。 叶英其实当初不太爱吃这个，尽管酸辣土豆丝是大众情人，国民最爱的菜色之一。 可现在，碳水能扛饿啊。 “还行，你在国外是不是都吃土豆泥土豆饼薯条什么的？” “没有，我吃牛排比较多。” 叶英：“……”忘了大博士还是耶鲁大学的教授，有钱着呢。 沈清晏瞧她这般模样忍不住笑了起来，“逗你玩呢，天天吃牛排也会烦。对了，我下午要出去办点事。” 叶英的筷子在那里打架。 沈清晏想起她之前泪汪汪的模样，解释