第159章
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带着这样的心情,他点开了你发来的超长回复。 【老板会准备的那些替代料,大部分,或者准确点说,全都是本身味道非常清淡,可以被调味料轻易地进行二次加工的食材。这样他可以将替代料做成更接近原本菜品的料理,客人过敏的成分被替代,但味道不会变更,如此一来,就不会影响到后续菜品的食用体验了。】 你解释的比较详细,萩原研二却还有着新的问题。 【月飨祭比的是营业额吧?并不是净利润?】 【规则今年改了,我们能卡在新年假期参加月飨祭还多亏了这次规则改动,直接使得月飨祭延期举办。往年的规则里,只按照营业额排名,但亏本会被退学,去年不知道谁发现了漏洞,在中央大道开启了卡着极限值推广高性价比的餐品,吸引了太多本来并不了解月飨祭的普通游客前来打卡,其中有不少推广平价美食的探店网红,他们在短时间内把月飨祭的存在扩散到了普通人群中,进而引发了进一步的恶性竞争,到了去年最后一天,大道区和中央区排名前三的店铺全部都是卡着亏本的极限值,用数量刷出来的营业额。】 你发了个猫猫叹气的表情,面上却带着微笑向给你们送上餐前酒和前菜的服务员小姐姐致谢。 萩原研二还等着你继续解释今年的新规则,你却已经调整了手机模式,开