第 43 章
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用棉线把肠子扎紧，用针刺破肠衣排出肠内的空气。把香肠都灌好后林小小就开始熏制香肠了。 跟腊肉一起去熏制去，熏制成腊肠。这样以后没有肉吃的时候自己也可以让孩子们吃到肉了，虽然原来的时候说是这种腌制的东西不健康，但是现在吃肉都困难，吃腊肉怕什么的。做好这些后林小小也累了但是答应过孩子们的话可不能反悔啊。 曼妮又切了一块，大约半斤的五花肉剁成陷。赵天佑看着林小小累了就从她手里接过刀然后就道：“就剁成肉陷就行吗”？林小小活动一下手脖子：“对，剁成肉陷就行。一会儿我就去炸丸子，然后一会儿做个萝卜丸子汤。再热几个包子就好了”。 “行，都听你的，要是太累的话今天就先不弄了。明天弄也是一样的”。林小小听了的就严肃的道：“我可告诉你，答应孩子们的事一定要做到，要不然我跟你没完”。说的时候还双手掐腰，赵天佑看着小女人掐腰的样子笑了笑，他这样真的很搞笑，还比较可爱，跟村子里那些泼妇不同。自己并不反感。 “都听你的，你说什么办就怎么办”。“好了，我看肉可以了，不要剁得太碎，要是太碎的话没有嚼劲，会影响口感的”。然后林小小就开始准备炸丸子了，猪肉陷，葱沫、油适量、盐、白砂糖、黑胡椒粉少许、鸡蛋1个，酱油两勺。 将葱切碎，放入油锅中炒香后捞出。鸡蛋打成蛋液备用；猪肉末加入适量的淀粉，酱油、黑胡椒粉、盐、白砂糖和蛋液一起搅拌上劲。然后开锅烧油，得到油烧到八层