143、其乐融融
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只能恨恨的看了眼谷川美和，暗骂道，真是会装嫩。 刘明辉倒是没有察觉到两女的不对劲，他开始往烧烤盘上摆放一些难熟的食材。 玉米，鲜虾，豆腐，茄子等等。 借着炭火的温度，和不断升腾起的火焰。 这些食材会得到了很好的烧烤。 取巧一点的方法就是刷上一层油，能够保持这些蔬菜的水分，并且让受热更加均匀。 高难度一点，就和刘明辉一般，不断照看着这些食材，在适当时候进行翻面，这样烧烤出来的味道会更好。 摆弄好眼前的食材之后，刘明辉夹起一片腰片。 切得薄薄的腰片处理干净之后，经过足够时间的腌制，能够取出其中绝大多数的异味。 剩下的部分，就要依靠眼前升腾起的火焰。 高温会带走腰片上残留的异味。 火焰忽大忽小，腰片在其中不断穿梭，最后达到成熟。 这样烤出的腰片外脆里嫩，泛着金黄色的油光，香气四溢，十分好吃。 不仅是肉，蔬菜同样是烧烤的主角。 刘明辉拿出一把鲜嫩的韭菜，涮上一些油之后，放上了烧烤盘。 随着油脂的滴落，刚刚偃旗息鼓的火焰重新升腾而起。 在火焰的炙烤下，鲜嫩的韭菜很快成熟。 这时候再撒上一些灵魂烧烤料，瞬间浓香四溢，让人食欲大开。 烤韭菜的难点就在对韭菜是否成熟的掌控下。 大多数人看着鲜嫩翠绿的韭菜，无法掌握成熟的时间。 生怕没熟，只增加烧烤的时间。 往往会因为烧烤时