京城小饭馆 第23节
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在中间的干煸肥肠。 肥肠,即大肠,是猪下水的一种,可以说是猪身上最不值钱的东西。 宋宴左瞧瞧右瞧瞧,只觉得唾沫一个劲儿往外冒,指了指它道。”这是什么?从前我怎么没见过?” 更别提吃了。 顾念溪不免有些小小得意,心想——你当然没见过了,像你们这种人,有钱又能怎么样,不知道多少人一辈子没吃过这样的好东西? 她一想到宋宴知晓这大肠是猪身上哪一块位置后的表情,就暗自窃喜,“真是好吃的东西,大人尝尝看。” 说着,她更是亲昵夹了一筷子肥肠到宋宴碗里,“打小我就很爱吃这道菜,可官妈妈却不叫我多吃,这道菜里外焦里嫩,保准叫大人吃了忘不了。” 她还记得官妈妈当初叉腰气得不行——你去外头瞅瞅,哪个小姑娘家家的像你这样抱着猪大肠一吃能吃大半盘?叫别人知道了,你还要不要找婆家? 宋宴尝了一口。 嗯,和顾念溪说的一样,外焦里嫩,入口满是油脂,却不会叫人觉得发腻。 花椒的麻与辣椒的辣碰撞在一起,一口下去,简直是神仙吃了都难忘。 宋宴一连吃了几筷子,一旁的吴光见了是欲言又止,大人没吃过大肠,他可是吃过的,大人那样爱干净的人,若晓得自己吃的是猪下水,只怕气的几日都吃不下饭。 他犹豫了好一会儿,眼见着大人对那道干煸肥肠是格外偏爱,又朝那道菜伸出筷子去了,终于开口道。”大人,您还是别吃了……” 宋宴不解,抬头看向他,“这是为何?” 吴光不大敢说,连他都看出来自家大人对这位顾姑娘