第18章
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母溶解备用,再倒入面盆里同时加两个鸟蛋搅拌均匀,发酵20分钟后加入适量的油,摔打揉面5分钟,然后盖上保鲜膜发酵,1小时后排气整形放入她专门定制的吐司模具盒,发酵至七八分满后刷一层薄薄的蛋液,最后放入烤箱烤半小时后就可以了。 大力从未制作过如此复杂的面包,在他看来面包不就是只要加水揉面然后放入烤箱中烤就可以了吗?所以赵暮云虽然先和她讲解了一遍制作方法,他依旧是手忙脚乱试了好几次才制作成功。 在烤制的过程中,香甜的奶味和浓郁的麦香在空气中渐渐弥漫开来,非常诱人。她深深地吸了一口香气,这诱人的味道让她肚子里的馋虫开始躁动,她的眼睛一眨不眨的盯着烤箱,非常期待接下来的成品。 作者有话说: 因为周四要继续申签所以修改了一下前三章,设定都没变,看过的不用重新看 第十四章 终于烤箱里的面包好了,脱模后她忍着烫,迫不及待的从吐司上撕下来了一块,塞进嘴里。咬一口。她可以感觉到牙齿碾碎了吐司内发酵产生的气泡,面皮微微带着点韧劲却又十分柔软,甜甜的奶味和浓郁的麦香在口中交织,谱出一曲华丽的乐章,她幸福的眯起了双眼。 基建文