乱世种田养崽日常 第113节
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说浆不如说是豆泥。 几斤豆子很快就磨完了,看着就不多。 第一次试做,姜璃不想浪费豆。 她将下面木框里的豆泥全都舀到了木盆里,舀了点水进去转了两圈还磨盘,浆汁从磨盘上流下来,姜璃全接入盆中。 木盆大,这么点豆子磨出来的东西,看着很少。 姜璃往木盆里加了点水,和成一个稀状,再拿来纱布,将豆浆给沥入瓦盆中。 一盆装不下,姜璃把釜也拿过来一起用,接了满满一釜。 她估摸了一下比例,准备把瓦盆里的都点成豆腐,釜中的豆浆煮熟之后自己喝点,再拿点去卖。 煮豆浆都小火慢煮,大火容易假熟,你以为煮开了,熟了,喝了就会拉肚子,得慢慢煮,多费点时辰。 瓦盆里的豆浆煮熟端下来,姜璃把釜里的放了上去。 看着兄妹俩眼巴巴的样子,姜璃还是拿了碗来先舀出来两碗,再弄了点麦芽糖化进去。 甜丝丝的浓香豆浆出来,阿宁先喝了一口,整个人都颤了一下。 薛满瞧着她等反馈:“好喝吗?” 阿宁狂点头,“超好喝!” 不是,做豆饭那么难吃的豆子,竟然能做成这样好吃喝的东西来。 她感觉就算不放糖,也很香很好喝。 口感细腻丝滑,喝下去了嘴巴里还留有余香。 姜璃看了看釜中的,也盛了一碗出来,原汁原味的喝了一碗,心满意足! 不枉她半夜起来推磨。 三人喝着豆浆等,等灶上那一釜豆浆煮熟。 姜璃舀了两瓢倒入瓦盆里