第68章

劲站在院门口，见骡车远去，不由摸了摸下巴，片刻之后，他转身进了院子，视线看向院子东北角的大灶。

    他之所以愿意将小米锅巴卖进县城，是因为小米锅巴有一定的技术含量，一般人就算想到用黄小米混了面粉下锅炸，那也不容易做出酥脆的口感。

    他不怕被模仿。

    小米锅巴八成会和果丹皮一样，卖得极好。

    不，可能会更好。

    因为小米锅巴更平价。

    可若要大量供货，那制作的时间就得变一变，隔了夜的，口感肯定不如当天的。

    挪到上午炸？

    或者说，干脆半夜炸，等天亮了，直接给牛掌柜送货？

    但这么一来，就和豌豆糕、千张冲突了。

    要不，再买口铁锅，用院子里的这口大灶炸锅巴？

    这秋收快结束了，朱二红还愿意让安哥儿过来干活么？

    若不愿意，那……

    进了灶房，叶妙还站在灶台前，小米锅巴还没炸完。

    他坐到灶台前烧火，顺带将刚才心中所想与叶妙说了，这是大事，得和小夫郎商量。

    叶妙倒是没想到这一层，他也有些为难，好看的眉皱了起来，手心手背都是肉哇，让他舍弃豌豆糕，他有些舍不得。

    想了半晌，他只能道：“走一步算一步吧，明日给牛掌柜送了货，看他卖的如何。”

    秦劲点头：“好。”

    炸完锅巴，秦劲拎上糯米去村口磨成粉，叶妙将红豆泡了下去，另外还泡了些小米。

    翌日凌晨，做完千张之后，等秦劲和赵丰出了门，叶妙没有回去睡回笼觉，他开始做红豆沙。

    做完之后，又炸小米锅巴，这是牛掌柜的货。

    十斤小米锅巴炸完，他开始炸油炸糕。