大宋市井人家 第96节
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,或是责怪宓凤娘的。 玉姐儿的愿望很言简意赅:“生意兴隆,能背下各种菜谱。” 蓬蕊则是祈求:“针线活能好些。”她如今坐拥家产,闲时在铺子里帮闲没什么不足之处,唯一祈求自然就是针线活做好些。 叶盏想:“今年再开分店。” 叶璃愿望一大长串:“背符飞快、写符飞快、捉蛇飞快、拿鬼飞快……” 宓凤娘听到后两个简直要晕过去,不过到底用深厚的母爱坚持着强撑了下来。 乞巧完一家人便用小蜘蛛结网,叶大富销售时特意给全家剩了几个,蓬蕊也带了几个过来,各自一个木盒就指望第二天蜘蛛结网呢。 第二天除了宓凤娘各个都得巧了,宓凤娘长叹一口气:“怎得,这不找媒人打架比帮璃儿捉鬼还难实现么?” 冬瓜盅火锅在家里大受欢迎,叶盏便计划在店内推出各色锅子。 说起火锅大部分人自然而然想到麻辣火锅,殊不知火锅有各种各样,北京天津有涮羊肉火锅、菊花火锅、银鱼紫蟹火锅,东北有酸菜白肉锅子,沧州有火锅鸡,徽州有一品锅,云贵有腊排骨火锅、豆米火锅,华南就不用说了,潮汕牛肉锅、粥底火锅、打边炉、猪肚鸡,糟粕醋、椰子鸡。样样都可火锅。 因此即使此时宋朝没有辣椒,叶盏还是决定做火锅。 宋人最流行的当然是拨霞供,涮兔肉的白水锅,算是记录在册的宋人火锅。 叶盏想了想,先去陶器瓦窑里定制了一批陶土烧制的砂锅。 这种砂锅是陶土制成,使用时日久了食物的香味就渗透进了陶土孔隙中,自然而然沾染了食物香