分卷(17)
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在街上摆摊本就是权宜之计,有001这个外挂在加上他脑海里的食谱,他的目标是在镇上最繁荣的西巷子里开一条美食街是迟早的事。 内心有了打算,这天收摊之后,邹云把小摊车交给了宁哥儿,自己一个人去西巷子处打听有没有空余的铺子出租。 白桦镇四条主要街道交叉,呈十字状,是主要的交通枢纽,其中客栈、饭馆、小吃摊主要集中在西巷子,可谓是寸金寸土,掂了掂自己的钱袋子,邹云撇了撇嘴,按他赚钱的速度,起码还要奋斗个三四年才能在这里买一间铺子。 不同于邹云摆摊的小巷子到了申时就只有寥寥几个人,西巷子到了夜间人流量还是很大,铺子外都挂着红灯笼,亮堂堂的。 一路走马观花,在西巷子的尽头,邹云总算找到一家挂牌转卖的凉茶店。 店里生意冷清,走进去连个招待的人都没有,只有年轻的掌柜单手撑在柜台头一点一点的打瞌睡。 邹云四下打量着这家凉茶店,得出一个结论,生意不好都是有原因的 桌椅陈旧,细看还有蜘蛛网,不知多久没有打扫;屋子空荡,唯一有人气的除了打瞌睡的掌柜就是窗前奄奄一息,不知多久没有浇水的发财树;木牌上的饮品价格便宜但不稀奇,凉茶、酸梅汁,绿豆汤但凡手巧一点的小哥儿或者农妇都会弄,完全没必要花钱买。 铺子总体寒碜,但邹云看中它的设计,厨房空间大,可以容纳3~4个人,木门对着院子,屋内保留一个小窗,可以把餐盘递出去,隐私性强;有一个小阁楼,遇到刮风下雨,可以打地铺休息,不用冒着恶劣天气回村。 这掌柜大抵就是个玩票,开店只是为了解闷,不然光铺子一年的